Frage:
Wie mache ich eine hundesichere dekorative Glasur, um auf Leckereien richtig zu härten?
Pat
2014-02-07 20:45:34 UTC
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Kann jemand vorschlagen, wie man ein Zuckerguss / Zuckerguss macht, um Hundefestlichkeiten damit zu dekorieren, bei denen kein Puderzucker verwendet wird, der aber dennoch wie königliches Zuckerguss aushärten würde? Ich habe etwas Sahnehäubchen gekauft, bei dem man nur Wasser hinzufügt, was sehr gut funktioniert, sich aber als kostspielig für die Dekoration vieler Leckereien erweisen könnte. Die Glasur, die ich gekauft habe, basierte auf Joghurt, aber die meisten Rezepte auf Joghurtbasis, die ich gefunden habe, sagen, dass die Glasur nicht aushärtet.

John, vielen Dank, dass du deine Informationen über Johannisbrot-Chips geteilt hast. Ich habe mit Joghurt „Zuckerguss“ gemacht, wie in fast allen Rezepten für die Behandlung von Zuckerguss für Hunde empfohlen, und sie funktionieren kategorisch nicht (dh härten). Zeit-, Geld- und Chaosverschwendung! Da Johannisbrot furchtbar teuer ist, können Sie so freundlich sein, zu raten, ob ich das Pulver iso die Chipstücke verwenden kann. Vielen Dank noch einmal für Ihre HilfeBarb
Einer antworten:
#1
+4
John Cavan
2014-03-03 05:01:22 UTC
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Also ... ich habe ein wenig recherchiert. Es gibt auf der Welt einen Ersatz für Schokolade, der hundesicher ist: Johannisbrot. Dies ist viel weniger süß und es fehlt die giftige Substanz (Theobromin), die Schokolade für Hunde gefährlich macht. Sogar weiße Schokolade hat dieses Problem, wenn auch viel weniger. und leidet unter Zuckervolumen.

Grundsätzlich nehmen Sie 3 Tassen weiße Johannisbrot-Chips und schmelzen. 1 TL Pflanzenöl und die gewünschte Lebensmittelfarbe hinzufügen und gründlich mischen. Tauchen, verteilen oder pfeifen Sie das Sahnehäubchen auf die Leckereien und lassen Sie es abkühlen. Der Johannisbrotbaum sollte beim Abkühlen wieder hart werden.

Sie sollten diese Chips in Reformhäusern oder bei Bedarf auch online finden können.

Quelle: Doggie Bistro und Doggie Dessert Chef



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